

Méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille pour la prise de mousse. Elevage sur lattes en caves à 12°C pendant 18 à 24 mois.
Robe jaune pâle aux reflets argentés.
Equilibré entre retenue et élégance, aux notes d'agrumes.
Vif, équilibré, aux notes de fruits frais et aux arômes minéraux.
Visiter les caves troglodytes et déguster ce vin, c'est comprendre le terroir de Vouvray. Un vin net et agréable qui met en appétit.
Jean-François Héret - Oenologue
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