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Domaine du Pas au Loup - AOP Haut Poitou - Sauvignon Blanc - 2023
9,00 €
TTC
Ce vignoble de 17 ha est situé au nord-ouest de Poitiers, sur la commune de Maisonneuve, au sein d'un terroir argilo-calcaire.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe pâle aux reflets verts.
Nez
Le nez très expressif dévoile des arômes floraux (tels que la rose) et de fruits exotiques, avec une touche de minéralité.
Bouche
L'attaque est fraîche, légèrement acidulée et croquante. On retrouve en bouche un volume et un fruité très agréables.
Accords Mets &
Vins
- Tous types de poissons
- Fromages frais du type Chabichou du Poitou
Avis
Avis de l'expert
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Une pépite
Peu de gens connaissent cette appellation dont le terroir et le climat sont parfaitement adaptés à la vigne. On y trouve un Sauvignon fruité et généreux. Une très belle découverte à coup sûr !
Nos engagements
Ancrage régional fort
La Maison Lacheteau est devenue un acteur majeur du vignoble ligérien. Son succès s’est construit au fil du temps grâce à sa position territoriale forte et unique sur toute la longueur du Vignoble du Val de Loire (de Nantes à Sancerre) et à son écoute du consommateur que la Maison Lacheteau participe à la notoriété et à l'image des appellations ligériennes à travers ses signatures emblématiques pour ses réseaux privilégiés.
A l'écoute du vignoble
Chez Maison LaCheteau, on est à l’écoute des vignes et des vins et on s'engage durablement dans la préservation des ressources. De la culture de la vigne à la maîtrise de l’assemblage, chaque geste doit permettre au vin de s’exprimer et de révéler fraîcheur et équilibre. Notre objectif est de mettre en musique le plus harmonieusement possible un cahier des charges long et complexe pour obtenir à la dégustation la quintessence des arômes et l’expression des meilleurs terroirs.
L'Humain au cœur de l'activité
La Maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l’engagement de 300 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d’un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l’observation des terroirs et le respect des typicités. A côté de son activité de producteur et de ses propres vignes, La Maison Lacheteau a créé il y a plus de 40 ans un partenariat avec plus de 450 vignerons locaux sur l’ensemble du Val de Loire, garantie de régularité dans nos vins et un vrai gage de confiance sur la qualité des raisins !
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