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Château de Fesles - AOP Anjou Blanc - 2020
13,00 €
TTC
L'une des nombreuses richesses de l'AOP Anjou et plus précisément de la parcelle "La Chapelle", fleuron du Château de Fesles ! Un terroir de schiste et de phtanite qui apporte à cette cuvée son caractère et sa minéralité.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Jaune paille aux reflets brillants.
Nez
Intense aux dominantes de fougère, de tilleul et de sureau.
Bouche
Très bel équilibre gustatif, attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité nettement perceptible. La complexité aromatique s’exprime sur des fruits secs, le sureau et le pain grillé. Persistance très longue.
Accords Mets &
Vins
- Viandes blanches en sauces
- Poissons en sauces
- Crustacés grillés ou cuits au court-bouillon
Avis
Avis de l'expert
La quintessence de l'Anjou
Fraicheur, force et légèreté. Tout y est ! Nous avons là un très grand Chenin, à mettre sur toutes les grandes tables.
Pierre-Jean Sauvion - Expert Loire
Nos engagements
Ancrage régional fort
La Maison Lacheteau est devenue un acteur majeur du vignoble ligérien. Son succès s’est construit au fil du temps grâce à sa position territoriale forte et unique sur toute la longueur du Vignoble du Val de Loire (de Nantes à Sancerre) et à son écoute du consommateur que la Maison Lacheteau participe à la notoriété et à l'image des appellations ligériennes à travers ses signatures emblématiques pour ses réseaux privilégiés.
A l'écoute du vignoble
Chez Maison LaCheteau, on est à l’écoute des vignes et des vins et on s'engage durablement dans la préservation des ressources. De la culture de la vigne à la maîtrise de l’assemblage, chaque geste doit permettre au vin de s’exprimer et de révéler fraîcheur et équilibre. Notre objectif est de mettre en musique le plus harmonieusement possible un cahier des charges long et complexe pour obtenir à la dégustation la quintessence des arômes et l’expression des meilleurs terroirs.
L'Humain au cœur de l'activité
La Maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l’engagement de 300 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d’un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l’observation des terroirs et le respect des typicités. A côté de son activité de producteur et de ses propres vignes, La Maison Lacheteau a créé il y a plus de 40 ans un partenariat avec plus de 450 vignerons locaux sur l’ensemble du Val de Loire, garantie de régularité dans nos vins et un vrai gage de confiance sur la qualité des raisins !
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