

Le terroir d'origine de cette cuvée s'étend sur des terrasses de schiste angevin (ardoise). Vendangé en octobre, le raisin est plus sucré et gagne en aromatique.
Il arbore dans sa jeunesse une robe jaune d’or qui s’enrichit, avec les années, de reflets ambrés.
Notes de miel, d’acacia et de coing qui se mêlent à des parfums de figues, de raisins confits et de pamplemousse. Prodigieux bouquet !
La bouche est ronde et pleine avec une finale sur la fraîcheur, typique des vins de Val de Loire.
Ce Coteaux du Layon représente à lui seul la douceur. C'est un vin moelleux qui sera parfait avec de la cuisine épicée ou bien des desserts, pour les plus gourmands.
Elise Mahé - Chef de produit marketing
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