Château de Montguéret - AOP Saumur Blanc - 2022
100% Chenin, avec une fermentation à basse température pour une meilleure expression des arômes naturels, ainsi qu'un élevage en barrique.
Robe jaune vif paillé aux nuances de tilleul. Avec le temps, sa robe se pare de reflets d’or.
Il offre une très belle expression, à la fois vive et suave, sur des notes florales printanières.
C’est un vin élégant dont la fraîcheur et la légèreté sont soulignées par des arômes de fleurs blanches et de pommes. Avec le temps, la matière devient plus charnue et le bouquet soutenu.
- Viandes blanches en sauces
- Poissons en sauces
- Noix de Saint-Jacques
- Fromages à pâtes dures
Un grand blanc de Saumur
Un Saumur blanc avec une belle capacité de garde. Quand il est jeune, ses arômes de fruits jaunes sont intenses. Lorsqu'on le garde quelques années, ces arômes vont se confire et donner un vin particulièrement intéressant.
Rémy Dorison - Directeur commercial
Vous aimerez aussi