Château de Fesles - AOP Bonnezeaux - 50 cl - 2015
22,00 €
TTC
Le prestigieux Bonnezeaux du Val de Loire dans sa traditionnelle bouteille au format 50 cl.
Dégustation
Oeil
Jaune profond, avec des reflets orangés.
Nez
Très concentré, aux arômes de confit de figue, coing, poire. Légèrement toasté, poivré.
Bouche
L'attaque est suave, très grande persistance aromatique. Il est élégant et racé. La finale est fraiche, légèrement citronnée.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Foie gras de canard poêlé
- Cuisine indienne épicée
- Fromages à pâtes persillées : Roquefort...
- Tarte tatin
- Chocolat noir
- Salade de fruits exotiques
Avis
Avis de l'expert
Un très grand millésime
La concentration est exceptionnelle ! Un vin aussi complexe se suffit à lui-même. Pour les gourmands : toast au Roquefort, salade de fruits exotiques ou chocolat noir.
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