

Le cépage Chenin se décline ici en version demi-sec, traditionnelle de l'appellation. De la gourmandise pure !
Jaune pâle, reflets dorés.
Floral et fruits mûrs (agrumes, coings...), évoluant vers des arômes de miel après quelques mois.
Ronde et ample, bon équilibre sucre / acidité. On retrouve les notes de miel et de fruits secs. La finale est longue et très aromatique.
Ce Vouvray demi-sec aux notes de fleurs blanches offre un bel équilibre acidité / sucre. Il accompagnera parfaitement la cuisine orientale, un fromage à pâte persillée ou un dessert.
Julie Jallais - Responsable du Domaine du Vieux Vauvert
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